Tekninen lautakunta
Pöytäkirja 12.10.2022/Pykälä 88

Teknltk 12.10.2022 § 88  

117/00.01.02/2022  

Valmistelija:

Vesa Berg

Vt. tekninen johtaja

vesa.berg@parikkala.fi

Etelä-Karjalan sosiaali- ja terveyspiiri (Eksote) on hankkinut ruoka- ja eräät muut tukipalvelut joko Saimaan Tukipalvelut Oy:lta (Satu Oy) tai niiltä kunnilta, jotka eivät ole osakkaina Satu Oy:ssa. Hankintalain mukaan kunnilla ei ole nykyisillä hallintojärjestelyillä mahdollisuutta tuottaa tukipalveluja hyvinvointialueelle.

Parikkalan, Rautjärven, Ruokolahden ja Savitaipaleen kunnat ovat yhteistyössä Vaten (Etelä-Karjalan hyvinvointialueen väliaikainen valmistelutoimielin), Eksoten ja Satu Oy:n kanssa selvittäneet vaihtoehtoja tukipalvelujen järjestämiseksi maakunnallisesti. Tässä selvitystyössä on käsitelty ruokahuollon järjestämistä siten, että edellä mainitut peruskunnat ovat osa Satu Oy:ta, jolloin kuntien keskuskeittiöiden toiminta jatkuisi nykyisellään

Edellä mainittuja vaihtoehtoja on käsitelty kevään aikana osapuolten välisissä kokouksissa. Niitä tukemaan on laadittu liiteaineistona oleva kuvaus kuntien ruokapalvelujen nykytilasta. Alun perin kuntien tavoitteena ollut palvelujen järjestäminen maakunnallisesti ei näytä toteutuvan. Järjestely on palkkaharmonisoinnista johtuen varsin kallis ja tulisi merkittävästi vaikuttamaan Satu Oy:n tarjoamien palvelujen hintaan. Toisaalta erillisessä kuntien perustamassa yhtiössä olisi edessä vastaava järjestely, eikä yhtiön perustaminen pelkästään tätä tarkoitusta varten ole tarkoituksenmukaista. 23.5. kokouksessa osapuolet totesivat realistiseksi vaihtoehdoksi kuntien jatkamisen ruokapalvelujen osalta omalla tuotannolla.

Tämä järjestely merkitsee sitä, että Eksoten tai Etelä-Karjalan pelastuslaitoksen tukipalvelutehtävissä työskentelevät henkilöt siirtyvät hyvinvointialueiden palvelukseen, jos henkilön tosiasiallisista työtehtävistä vähintään puolet on kunnan sosiaali- tai terveydenhuollon tai pelastustoimen tukitehtäviä. Tukipalveluiksi katsotaan tässä yhteydessä kaikki sosiaali- ja terveydenhuollon tai pelastustoimen toimintaa tukevat tehtävät kuten esimerkiksi keskitetty ruokahuolto.

Parikkalan ruokapalveluissa työskentelee yhteensä 14 henkilöä, joista yksi on ateriapalvelukuljettaja. Eksoten osuus ruokapalveluhenkilöstön työpanoksesta niin, että kunta voi jatkaa edelleen omaa ruokapalvelun tuottamista nykyisellä tavalla, tarkoittaa kahden kokin, neljän ruokapalvelutyöntekijän ja yhden ateriapalvelukuljettajan siirtymistä hyvinvointialueen palvelukseen.

Parikkalan kunnan ruoka- ja puhtauspalvelujen henkilöstö on tietoinen valmistelusta, jossa edellä mainitut vaihtoehdot ovat kevään aikana olleet esillä. Tämän päätöksen jälkeen henkilöstöä informoidaan välittömästi.

Parikkalan ruokapalvelujen osalta on selvitetty, voiko kunta edelleen käyttää hyvinvointikeskuksen keskuskeittiötä ja miten ruokapalvelut toteutetaan v. 2023 alussa

Parikkalan alueella ei ole käytettävissä keittiöratkaisua jossa voitaisiin valmistaa  koulun ja perhepäivähoidon ateriapalvelut. Saaren  palvelutalon keittiö soveltuisi mutta ongelmaksi muodostuu Eksoten asiakkaiden          ruokailut. Parikkalan Kunta tekee hyvää yhteistyötä Etelä-Karjalan sosiaali- ja terveyspiirin kanssa, ja neuvotteluissa on parhaaksi ratkaisuksi muodostunut nykyisen keskuskeittiön yhteiskäyttö.

Esittelijä: Tekninen johtaja Berg Vesa

Päätösehdotus Lautakunta päättää että nykyisestä keskuskeittiöstä laaditaan yhteiskäyttösopimus ja nykyinen keskuskeittiö muokataan yhteiskäyttöön soveltuvaksi.

Päätös Merkintä: Lautakunta päätti ottaa lisäasian käsittelyyn yksimielisesti.
Tekninen lautakunta hyväksyi ehdotuksen.